GastroVeranda

Закуски и салаты

Тартар из выдержанной говядины
1/150225,00

Тартар из выдержанной говядины

с рукколой и Пармезаном, подается с ржаным хлебом

1/150/80225,00

Тартар из тунца с манго, авокадо и листьями Романо

1/180249,00

Карпаччо из мраморной говядины

с кремом из Пармезана и свежим трюфелем

Холодные маринованные креветки
1/250165,00

Холодные маринованные креветки

с авокадо и лимонным дрессингом

Вителло Тоннато с карамелизированными Черри
1/170249,00

Вителло Тоннато с карамелизированными Черри

Лосось Гравлакс
1/120195,00

Лосось Гравлакс

замаринованный в травах и апельсинах

Сет Мезе средиземноморских закусок
1/200/100139,00

Сет Мезе средиземноморских закусок

чечевичный Хумус с базиликом, греческий Дзадзики, икра из баклажан и Тирокафтери

Фалафель с Хумусом, питой и домашними мариновками
1/260/80139,00

Фалафель с Хумусом, питой и домашними мариновками

Хумус из чечевицы с базиликом
1/150/100110,00

Хумус из чечевицы с базиликом

с восточным салатом и питой

Ближневосточний салат Табуле
1/170/7095,00

Ближневосточний салат Табуле

из свежих овощей, зелени и булгура

Пате из куриной печени
1/170/70159,00

Пате из куриной печени

с луковым джемом и карамелизированными Черри, подается с горячим ржаным хлебом на гриле

Креветки в темпуре
1/350185,00

Креветки в темпуре

креветки тигровые, авокадо, Пармезан, листья Романо

Сырный сет #1 - на две персоны
1/300189,00

Сырный сет #1 - на две персоны

Горгонзола, Бри, трюфельный мед и сезонные ягоды

450,00

Сырный сет #2 - на компанию

Буррата, Моцарелла, красный и зеленый Песто, сезонные Черри, Брезаола, фокачча с морской солью.

Камамбер на гриле с трюфельным медом
1/150/100179,00

Камамбер на гриле с трюфельным медом

фокачча с морской солью и свежие ягоды

Буррата с Песто
195,00

Буррата с Песто

микс салатных листьев, разноцветные Черри и печеный перец

Соус "Blue Cheese" с картофелем фри
1/100/5089,00

Соус "Blue Cheese" с картофелем фри

1/30095,00

Салат с Моцареллой и садовыми томатами

Тирокафтери
1/120100,00

Тирокафтери

закуска из сыра фета и перца Чили

Греческий Дзадзики
1/150/100105,00

Греческий Дзадзики

йогурт с зеленью и свежим огурцом

1/150/100105,00

Икра из запеченных на гриле баклажан и перца

с зеленью и домашним маслом

Карпачо из сладкого перца
1/200119,00

Карпачо из сладкого перца

с миндальными хлопьями и бальзамическим кремом

Деревенский овощной салат со сметаной
1/25075,00

Деревенский овощной салат со сметаной

Cезонная спаржа на гриле с кремом из Пармезана
1/350145,00

Cезонная спаржа на гриле с кремом из Пармезана

с лесным орехом и Песто

Боулы

Боул Татаки с припущенным тунцом
1/300199,00

Боул Татаки с припущенным тунцом

с киноа, авокадо и яйцом

Боул с маринованным лососем
1/250215,00

Боул с маринованным лососем

с фенхелем, апельсином, авокадо и яйцом

Боул с креветками, киноа и авокадо
1/300189,00

Боул с креветками, киноа и авокадо

1/250169,00

Боул Helthy Vegan

свежий салат микс Микрогрин, ростки Минга, эдамаме, фенхель, маринованный дайкон, манго, авокадо

Cупы

0,00

Суп дня (уточните у официанта)

подается с хлебной корзиной

открытый огонь

Дунайская сельдь на гриле
1/300185,00

Дунайская сельдь на гриле

с молодым картофелем и красным луком

Радужная форель
1/300205,00

Радужная форель

с лимонным дрессингом и маринованным фенхелем

Филе сибаса по-Мароккански
1/150/150289,00

Филе сибаса по-Мароккански

подается с салатом Табуле

Филе лосося на гриле под сливочно-горчичном соусом
1/200/120325,00

Филе лосося на гриле под сливочно-горчичном соусом

Сезонный барашек - на 2 персоны
1/850/500650,00

Сезонный барашек - на 2 персоны

с овощами на гриле и йогуртом с травами

Цыплёнок на гриле
1п230,00

Цыплёнок на гриле

с картофелем фри, соусом и листьями салата

1/2 п159,00

1/2 цыплёнка на гриле

с картофелем фри, соусом и листьями салата

Филе цыплёнка на гриле
1/350175,00

Филе цыплёнка на гриле

с авокадо, листьями салата, Пармезаном и хлебными чипсами

Люля Кебаб из говядины
1/280195,00

Люля Кебаб из говядины

с йогуртом, луком и томатами подается с горячей домашней лепешкой

Филе миньон на открытом огне
1/200/20355,00

Филе миньон на открытом огне

с молодой карамелизированной морковью

1/300/150465,00

Рибай на углях, с сезонной спаржей

локальное фермерское мясо

1/250/100345,00

Каре телятины

с йогуртом, луком и томатами подается с горячей домашней лепешкой

Ребрышки "Jack Daniel's"
1/270/30249,00

Ребрышки "Jack Daniel's"

в соусе Барбекю

135,00

Хрустящие крылышки "Буффало"

со свежим сельдереем, морковью и кремом "Блю чиз"

Щечки телячьи на пюре из сельдерея
1/250/150249,00

Щечки телячьи на пюре из сельдерея

Котлета по-Киевски
1/150/200179,00

Котлета по-Киевски

с муссом из зеленого горошка и батата фри

Бургеры

Роял Чизбургер
1/350220,00

Роял Чизбургер

мраморная говядина, сыр Чеддер, айсберг, томаты, красный лук, маринованные огурцы, соус Барбекю

Двойной Роял Чизбургер
1/530265,00

Двойной Роял Чизбургер

2 котлеты из мраморной говядины, сыр Чеддер, айсберг, томаты, красный лук, маринованные огурцы, соус Барбекю

Чизбургер с трюфелем
1/350265,00

Чизбургер с трюфелем

с карамелизированным луком и сыром Чеддер

Blue Beef Burger
1/350220,00

Blue Beef Burger

бургер с мраморной говядиной, кремом из голубого сыра, луковым джемом и рукколой

Italian Style Burger
1/350220,00

Italian Style Burger

с мраморной говядиной, сыром Моцарелла и соусом Песто

Фахитос

Фахитос с креветками
1/410245,00

Фахитос с креветками

Фахитос с говядиной
1/460265,00

Фахитос с говядиной

Фахитос c курицей
1/460189,00

Фахитос c курицей

1/400149,00

Фахитос овощной с красной фасолью

Фокачча

1/35065,00

Фокачча с розмарином и морской солью

1/350205,00

Фокачча со спаржей и фисташковым Песто

1/350195,00

Фокачча с Горгонзолой и трюфельным мёдом

Фокачча с Моцареллой и фисташковым Песто
1/350189,00

Фокачча с Моцареллой и фисташковым Песто

Фокачча с Прошутто Крудо, Пармезаном и рукколой
1/350195,00

Фокачча с Прошутто Крудо, Пармезаном и рукколой

Фокачча с лососем и сыром Филадельфия
1/350235,00

Фокачча с лососем и сыром Филадельфия

1/350189,00

Фокачча Пеперончини с острыми колбасками

Фокачча с креветками и цукини
1/350265,00

Фокачча с креветками и цукини

Фокачча с бурратой
1/350265,00

Фокачча с бурратой

c карамелизованными томатами и рукколой

Гарниры

Сезонная спаржа на гриле
1/150125,00

Сезонная спаржа на гриле

Сет овощей на гриле
1/350/100149,00

Сет овощей на гриле

1/25089,00

Цукини на гриле с чесноком и зеленью

Картофель фри Стейк Хаус
1/15065,00

Картофель фри Стейк Хаус

с пармезаном и розмарином

Молодой картофель с зеленью и сыром Фета
1/15069,00

Молодой картофель с зеленью и сыром Фета

Десерты

1/15089,00

Теплый дессерт - ванильное суфле

с мороженным и соленой карамелью

Шоколадный Баскиский чизкей
1/17595,00

Шоколадный Баскиский чизкей

1/150/5095,00

Наполеон "Gastro Veranda"

1/17085,00

Домашний вафельный торт

1/15079,00

Мороженное "Sincer"

ваниль, фисташка, шоколад

Afogato al caffe
1/100/3085,00

Afogato al caffe

98,00

Affogato in Irish

шарик ванильного мороженого, экспрессо и ирландский виски

добавки

5035,00

Трюфельный мед

5020,00

Мед

10035,00

Арахис

5055,00

Фундук

5045,00
1090,00

Миндаль в морской соли

10045,00

Клубника

100135,00

Голубика

суббота-воскепа

1110,11

мороженное

мороженное

© Copyright 2026 Auronda